食事
季節のバイキング
季節を感じる創作メニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなしいたします。
夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となるお料理です。
※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。
2024夏:
季節のバイキング
期間:7月1日~8月31日(※1、2)
![【ライブ】レモンステーキ](/uploads/tmg_block_page_image/file/64265/6751a125-2f1d-4e67-ba64-81c64d4234e5.jpg)
![大分県産鯛のお造り](/uploads/tmg_block_page_image/file/64266/7f832534-5d34-42ee-ba1d-3aeb3ce3b755.jpg)
![【ライブ】季節の天ぷら](/uploads/tmg_block_page_image/file/64267/4a1f527d-fbdd-4a8f-94bf-d565bb316bd2.jpg)
![鹿児島県産「海の桜勘」のカルパッチョ](/uploads/tmg_block_page_image/file/64268/1039ad0e-b10f-41f2-bc7b-76dbebfbafb9.jpg)
![白身魚のシチリア風オーブン焼き](/uploads/tmg_block_page_image/file/64269/2edb1d10-5105-4591-986a-01bfc7d89791.jpg)
![あさりの中華風パスタ](/uploads/tmg_block_page_image/file/64273/d1385dbf-d2c7-4be6-81c1-3237799fddc6.jpg)
![ミモザ風棒棒鶏](/uploads/tmg_block_page_image/file/64270/d15626a7-521c-4b8f-ae0b-d7601c2ff1ac.jpg)
![洋風うざく](/uploads/tmg_block_page_image/file/64271/295c3e76-a398-46e4-8308-f01fc7695f9b.jpg)
![キッズメニュー](/uploads/tmg_block_page_image/file/64667/0e631d34-ba19-4c04-ac98-421eaa0f990a.jpg)
九州グルメも味わえる!夏の華やかグルメバイキング
大分県産の鯛はお造りでどうぞ!お茶が配合されたエサで育った鹿児島県のブランドかんぱち「海の桜勘」はカルパッチョでお召し上がりください。
ビタミンEやコラーゲンたっぷりの洋風サラダ仕立てです。
※1.写真はイメージです
※2.仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます
※3.ステーキは調味牛脂を注入した加工肉です
2024秋冬:
季節のバイキング
期間:2024年9月1日~2025年2月28日(※1、2)
![大分県産 真鯛のお造り](/uploads/tmg_block_page_image/file/65162/9a3bf90f-4cf5-40d9-87cd-3eb528ce0637.jpg)
![【ライブ】サーロインステーキ](/uploads/tmg_block_page_image/file/65163/e127e7fc-d41b-4d6a-8381-46a1168368c5.jpg)
![シンガポール風 ガイトート](/uploads/tmg_block_page_image/file/65164/183aa419-78c3-478d-ae95-25a7962fc85d.jpg)
![大分名物 とり天](/uploads/tmg_block_page_image/file/65165/e47aac17-d37e-4b68-bec9-eebe5c7de2da.jpg)
![どんこ椎茸カレー](/uploads/tmg_block_page_image/file/65166/01e246f1-47b9-4c4a-b0f3-427c96c524df.jpg)
![大分名物 だんご汁](/uploads/tmg_block_page_image/file/65167/1d4cab43-5915-4cce-bbeb-4f64e16f44c2.jpg)
![サーモンのユッケ風マリネ](/uploads/tmg_block_page_image/file/65168/ce1ce373-faf9-40c7-81a9-1cd0b18dc0d7.jpg)
![かぼちゃのトライフル](/uploads/tmg_block_page_image/file/65169/d1938163-be8b-4d11-a155-21e8d34cea9d.jpg)
心も身体もほっこり大満足!大分ご当地グルメバイキング
大分の食卓には欠かせない「とり天」や「だんご汁」など、味わい深く心身がほっこりするご当地グルメをご用意しました。
サーロインステーキや天ぷらはライブキッチンで出来たてをご堪能ください。
前菜からデザートまでバラエティ豊かなメニューの数々をお楽しみください。
※1.写真はイメージです
※2.仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます
※3.ステーキは調味牛脂を注入した加工肉です
夕食バイキング
人気の定番メニューの他にも、
和洋中の創作メニューをご用意しております。
※写真はイメージです。
食事と景色をお楽しみください。
臨場感たっぷりのライブキッチン。
年齢問わず人気の握り寿司もどうぞ。
揚げたてサクサクの天ぷらも♪
ご当地グルメ だんご汁
お食事の特集ページ
朝食バイキング
ご飯派の方にも、パン派の方にも
きっとご満足いただける充実のラインアップ。
旅の朝の贅沢な時間をお過ごしください。
※写真はイメージです。
充実の洋食ラインナップがずらり!
ついつい不足しがちな野菜も、たっぷりお召し上がりください。
大江戸温泉物語名物「のっけ丼」
朝カレーでパワーチャージ!
バラエティー豊かなパンもおすすめです。
別注料理・その他
別注料理
通常のバイキングに追加でご注文いただけるこだわりの料理をご用意しております。
※夕食バイキング時のご提供になります。前日12時までの予約制。
※写真はイメージです。
※表示金額は税込です。
![おおいた和牛の陶板焼き](/restaurant/img/alacarte_img06.jpg)
おおいた和牛の陶板焼き
2,730円
全国トップレベルの県産ブランド「おおいた和牛」を陶板焼きにてご用意しました。きめ細かい霜降りと口の中でとろける最高級A5ランクの旨みを楽しめます。
»別注付き宿泊プランはこちら
その他
![アルコール飲み放題](/v2_facility_common/img/restaurant/drink_plan_card_img01.jpg)
アルコール飲み放題
お一人様:2,508円(税込)/90分
ビール、焼酎、日本酒、サワー各種等が飲み放題(一部対象外メニューあり)
![お子様用食器](/v2_facility_common/v3_img/restaurant/note_box_kidstableware.jpg)
お子様用の食器
お子様でも使いやすい食器をご用意いたしております。
![ベビーフード](/v2_facility_common/v3_img/restaurant/note_box_babyfood.jpg)
ベビーフード
ベビーフードもご用意しております。ご希望の方は、スタッフまでお声がけください。
![高階孝晴](/v2_facility_common/v3_img/restaurant/img-takanashi_pc.jpg)
![100万人を動員する伝説の料理人 高階孝晴 プロデュース](/v2_facility_common/v3_img/restaurant/ttl-takanashi_pc.png)
元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続け、料理の腕を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。
注意事項
提供の料理に関するご案内
食材の仕入れ状況により、多少ご提供の料理内容が変更になる場合がございます。
食物アレルギー対応に関するご案内
当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
アルコール類提供についてのご案内
当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において20歳未満の方へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示いただけない場合は、アルコール類の提供、販売はいたしません。